Пищевая промышленность

Кондитерское направление

За январь-август 2018 года выработано 76,5 тыс. тонн кондитерских изделий, что составляет 112% к аналогичному периоду 2017 года.

Масложировое направление

За январь-август 2018 года предприятиями масложировой отрасли края произведено 423 тыс. тонн масла растительного нерафинированного (сырого прессового), что составило 114% к уровню аналогичного периода 2017 года. 

Консервное направление

Объем производства плодоовощных консервов в Краснодарском крае за январь-август 2018 года составил 856 муб или 107% к январю-августу 2017 года.

Темп роста производства консервов за январь-август 2018 года к уровню аналогичного периода 2017 года в разрезе основных групп:

- соки и нектары фруктовые и овощные – 305 муб, увеличение на 3% к аналогичному периоду 2017 года (296 муб);

- овощи консервированные – 468 муб, увеличение на 12% к аналогичному периоду 2017 года (419 муб).

Производство минеральных вод и безалкогольных напитков

Объем производства воды минеральной природной питьевой и воды питьевой за январь-август 2018 года составляет 230 млн. п/л, темп роста – 107,1% к аналогичному периоду 2017 года.

Производство фасованного чая

 Объем производства чая зеленого (неферментированного), чая черного (ферментированного) и чая частично ферментированного за январь-август 2018 года составляет 4,2 тыс. тонн или 101,2% к соответствующему периоду с начала 2017 года.

Винодельческое направление

За январь-август 2018 года производство винодельческой продукции в крае составило 13840,7 тыс. дал (105,4% к уровню прошлого года), в том числе: вина виноградные – 9325,0 тыс. дал (102,2%), вина фруктовые – 467,5 тыс. дал (увеличение в 7,2 раза), вина игристые (шампанские) – 2250,8 тыс. дал (109,9%).

Информация: